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Nuevo producto
La empanada es, sin duda, uno de los productos estrella de nuestra carta, ya que está elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados que le proporcionan un sabor único y diferenciado. La empanada de bacalao es uno de los clásicos de la gastronomía gallega por su exquisito sabor.
Empanada de bacalao sin pasas
Ingredientes:
Masa: harina de TRIGO, masa madre (harina de TRIGO, agua), agua, margarina [grasa de coco, agua, aceite de girasol, emulgente (E471), sal, acidulante (ácido cítrico), conservador (E200), aroma], HUEVOS, manteca de cerdo, aceite de oliva, sal, azúcar, vino blanco, mejorante (TRIGO), levadura, aceite de girasol. Relleno: cebolla, BACALAO (18%), aceite de oliva, pimiento, sal, pimentón dulce. Baño: HUEVO líquido pasteurizado.
Alérgenos | Como ingrediente | Posibles trazas |
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Cereales que contengan gluten y productos derivados | ||
Crustáceos y productos a base de crustáceos | ||
Huevos y productos a base de huevos | ||
Pescado y productos a base de pescado | ||
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | ||
Soja y productos a base de soja | ||
Leche y sus derivados | ||
Frutos de cáscara y productos derivados | ||
Apio y productos derivados | ||
Mostaza y productos derivados | ||
Granos de sésamo y productos a base de grano de sésamo | ||
Dióxido de azufre y sulfitos (> 10 mg/kg) | ||
Altramuces y productos a base de altramuces | ||
Moluscos y productos a base de moluscos |
Por 100g | |
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Valor energético (kJ/kcal) | 1196/286 |
Grasas (g) | 16 |
De las cuales: | |
Saturadas (g) | 3,6 |
Hidratos de carbono (g) | 27 |
De los cuales: | |
Azúcares (g) | 6,6 |
Proteínas (g) | 8,1 |
Sal (g) | 1,2 |
Este producto no es objeto de etiquetado adicional especial dentro del ámbito de los Reglamentos 1829/2003 y 1830/2003 sobre trazabilidad y etiquetado de GMO.
Envase - embalaje: | Cocido | Congelado | Paletizado | |
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Tipo envase/embalaje | Bandeja de cartón en caja individual. Envasada en bolsa con atmósfera protectora (Sólo en envíos) | Unidad/caja | ||
Unidades / envase | 1 | cajas/palet | ||
Peso neto unidad | 1 Kg | Peso neto caja | ||
Peso neto envase | 1 Kg | Peso neto palet |
Edición: 00 Revisión: 02 Fecha: 04/07/2018
Cualquier copia impresa puede ser obsoleta.
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