Pan Libra
Nuestros panes son elaborados de manera tradicional a partir de materias primas de calidad que son cuidadosamente seleccionadas en cada una de nuestras elaboraciones. Cuando hablamos de la libra, el concepto de sabor y naturalidad, adquiere una nueva dimensión. La libra es un pan de elaboración artesanal, aspecto rústico y una miga alveolada y húmeda, lo que garantiza una buena conservación del mismo. El sabor, con un toque ácido, es el del pan tradicional gallego, ya que su cocción se realiza en un horno de piedra como se hacía antiguamente, confiriéndole así, un sabor inigualable.
Contiene
Alérgenos
| Alérgenos | Como ingrediente | Posibles trazas |
|---|---|---|
| Cereales que contengan gluten y productos derivados | ||
| Crustáceos y productos a base de crustáceos | ||
| Huevos y productos a base de huevos | ||
| Pescado y productos a base de pescado | ||
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | ||
| Soja y productos a base de soja | ||
| Leche y sus derivados | ||
| Frutos de cáscara y productos derivados | ||
| Apio y productos derivados | ||
| Mostaza y productos derivados | ||
| Granos de sésamo y productos a base de grano de sésamo | ||
| Dióxido de azufre y sulfitos (> 10 mg/kg) | ||
| Altramuces y productos a base de altramuces | ||
| Moluscos y productos a base de moluscos |
Valores nutricionales +
| Por 100g | |
|---|---|
| Valor energético (kJ/kcal) | 865/207 |
| Grasas (g) | 0,8 |
| De las cuales: | |
| Saturadas (g) | 0,16 |
| Hidratos de carbono (g) | 41,66 |
| De los cuales: | |
| Azúcares (g) | 1,25 |
| Proteínas (g) | 7,38 |
| Sal (g) | 1,30 |
OGM +
Este producto no es objeto de etiquetado adicional especial dentro del ámbito de los Reglamentos 1829/2003 y 1830/2003 sobre trazabilidad y etiquetado de GMO.
Características envase - embalaje - paletización +
| Envase - embalaje: | Cocido | Congelado | Paletizado | |
|---|---|---|---|---|
| Tipo envase/embalaje | Cartucho de papel. | Unidad/caja | ||
| Unidades / envase | 1 | cajas/palet | ||
| Peso neto unidad | 750 g | Peso neto caja | ||
| Peso neto envase | 750 g | Peso neto palet | ||
Condiciones de conservación +
Producto cocido:
Almacenar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.
Vida útil +
Producto cocido:
5 días. Ver fecha de consumo preferente del etiquetado.
Recomendaciones de consumo +
Producto cocido:
Producto listo para consumir.
Edición: 00 Revisión: 02 Fecha: 09/08/2019
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